密史特拉風(fēng)啤酒花

發(fā)布時(shí)間：2021-12-27 15:22    瀏覽次

 密史特拉風(fēng)啤酒花

密史特拉風(fēng)Mistral來(lái)自法蘭德斯，只在法國(guó)東部有種植。它以卡斯卡特為母本，法國(guó)石錘的子株為父本雜交而來(lái)。

密史特拉風(fēng)香氣以蜜瓜和百香果為主，得益于濃度高的法尼烯含量，成品酒會(huì)呈現(xiàn)非常出色的玫瑰花香氣和荔枝味。

密史特拉風(fēng)具備適合釀造比利時(shí)風(fēng)格IPA、琥珀、美式淡艾、大麥酒、北法風(fēng)格窖藏啤酒、賽松、清爽博克、苦啤等。P..密史特拉風(fēng)是從法國(guó)南部吹來(lái)強(qiáng)烈、寒冷、干燥的西北風(fēng)，多發(fā)季節(jié)是冬春兩季。

這股風(fēng)從法國(guó)羅訥河谷、朗格多克、露喜龍、普羅旺斯影響到地中海，它帶來(lái)的干燥和低溫對(duì)法國(guó)葡萄的生長(zhǎng)影響巨大。